Päronträd
Päron som fruktträd tillhör släktet Pyrus communis med flera olika sorter, sorter, såsom Augustipäron, Carola, Clara Frijs mfl. Päron hamnar ofta i skuggan av våra äppelträd men det är fortfarande ett mycket populärt och släkte i Sverige med sina söta och goda frukter. Päronträd blir medelstora fruktträd med relativt rak stam och hög krona, till skillnad från många äppelträd som har något lägre kronor.
Päronträd har historiskt varit drabbade av päronrost, vilket är en sjukdom som sätter sig på bladen och försvagar trädets tillväxt på frukt. Det finns idag sorter som är mer motståndskraftiga mot denna sjukdom.
Frukt &Läs mer SnabbvyPyrus communis ’Augustipäron’
Frukt &Läs mer SnabbvyPyrus communis ’Carola’
Frukt &Läs mer SnabbvyPyrus communis ’Clara Frijs’
Frukt &Läs mer SnabbvyPyrus communis ’Esperens Herre’
Frukt &Läs mer SnabbvyPyrus communis ’Göteborgs Diamant’
Frukt &Läs mer SnabbvyPyrus communis ’Gråpäron’
Frukt &Läs mer SnabbvyPyrus communis ’Hovsta’
Frukt &Läs mer SnabbvyPyrus communis ’Moltke’ (Greve Moltke)
- Frukt &Läs mer Snabbvy
Pyrus communis sp.
Placering av växt
Päronträd är vanliga att använda i trädgårdar men det kan även placeras på bostads-och innergårdar.
Ljusförhållanden
Päronträd trivs i soliga och halvskuggiga lägen.
Jordmån
Päronträd, likt andra fruktträd, trivs i näringsrika jordar med god tillgång på fukt.
Skydd från vind
Placera päronträd i skyddade lägen där de inte utsätts för kraftig vind.
Växtzon
Vissa sorter är anpassade för ett kallare klimat men utbudet är inte lika brett för högre zoner.
Zon 1-5
Blomningsperiod för växt
Päronträd blommar i april-maj med vita, enkla blommor. Oftast blir hela päronträdet översållat med blommor som är mycket uppskattade av pollinatörer.
Om frukten
Utseende och storlek
De flesta päronträden får avlånga frukter med klassisk päronform medan andra får något rundare frukter. Färgen på frukten är vanligen grön med något brunaktiga inslag men det finns även sorter som är gula med röda inslag i skalet.
Smak och konsistens
Du kan välja sort utifrån fruktens egenskaper, såsom fruktkött och smak. De flesta päronsorterna är fasta i sitt fruktkött men det finns ett antal sorter som har något mjukare fruktkött. Päron har generellt en sötare och mildare smak än exempelvis äpplen som har högre syra. Den söta och milda smaken är ofta mycket uppskattad hos barn. Päron med fast fruktkött lämpar sig bättre att lagra medan de med något mjukare fruktkött ofta behöver ätas eller tillagas omgående.
Mognadstid
Mognadstiden skiljer sig åt mellan olika sorter, vissa mognar tidigare och andra senare.
Mognadstid: augusti-september
Skötsel och beskärning
För fruktträd generellt och för päronträd rekommenderas beskärning två gånger per år. Första beskärningen bör ske under vårvintern (februari-mars) inför kommande säsong och den andra beskärning under juli-september (JAS).