Vindruvor
Vindruvor tillhör släktet Vitis och idag finns sorter som är härdiga för stora delar av landet, som är kraftigväxande och ger riklig skörd. Vindruvor är klätterväxter som behöver spaljé, ät eller liknande att klättra på.
Placering av växt
Vindruvor används främst i trädgårdsmiljöer och kan ibland även användas på bostads-och innergårdar. Det går även bra att odla vindruvor i växthus.
Ljusförhållanden
Vindruvorna trivs i soliga lägen.
Jordmån
Vindruvor vill stå i näringsrika och fuktiga jordar.
Skydd från vind
Placera vindruvor i skyddade lägen.
Växtzon
Zon 1-6
Blomningsperiod för växt
Vindruvor blommar med små, oansenliga, grönvita blommor i juni. Blomningen efterföljs av frukter som hänger i klasar.
Om frukten
Smak och konsistens
Vindruvor har en söt till frisk smak. Skalet är ofta tunt och något syrligt medan fruktköttet är mjukt och saftigt, ofta vitt eller ljusgult.
Utseende och storlek
Frukterna är runda till avlånga och storleken på frukten kan variera mellan olika sorter. Frukterna är ljust gröna till mörkt lila, vissa sorter har kärnor och andra är kärnfria.
Mognadstid
Vindruvor mognar i augusti-september.
Skötsel och beskärning
Vindruvor kan beskäras 2 gånger per år under vårvintern samt under juli-september (JAS).